Cozer ou coser: qual é a diferença?

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Resposta direta: As duas formas existem e são corretas, mas têm sentidos diferentes: cozer é cozinhar ou assar alimentos; coser é unir tecidos com agulha e linha.

Comparação rápida
Forma Uso Exemplo
cozerCorreta Forma padrão usada principalmente no sentido de cozinhar ou assar alimentos. É preciso cozer o feijão antes de temperar.
coserCorreta Forma padrão usada para unir tecidos, roupas ou partes de tecido com linha e agulha. Vou coser a barra da calça.

Comparação rápida

cozer

Situação
Correta
Uso
Forma padrão usada principalmente no sentido de cozinhar ou assar alimentos.
Exemplo
É preciso cozer o feijão antes de temperar.

coser

Situação
Correta
Uso
Forma padrão usada para unir tecidos, roupas ou partes de tecido com linha e agulha.
Exemplo
Vou coser a barra da calça.

As palavras são muito parecidas na escrita e idênticas na pronúncia, mas pertencem a campos de sentido diferentes.

Cozer usa-se no contexto da culinária; coser, no da costura. Não são variantes da mesma palavra.

Pronúncia

cozer: [ko-ˈzeɾ]
coser: [ko-ˈzeɾ]

cozer: verbo transitivo

Uso: Forma padrão usada principalmente no sentido de cozinhar ou assar alimentos.

Origem ou função: verbo regular da 2.ª conjugação

submeter alimentos à ação do calor para cozinhar; assar ou ferver, conforme o contexto

Sinônimos: cozinhar, assar, ferver.

Combinações frequentes: cozer legumes; cozer arroz; cozer batatas; cozer o feijão.

Exemplos:

  • É preciso cozer o feijão antes de temperar.
  • Ela deixou as batatas a cozer por alguns minutos.

coser: verbo transitivo

Uso: Forma padrão usada para unir tecidos, roupas ou partes de tecido com linha e agulha.

Origem ou função: verbo regular da 2.ª conjugação

unir com ponto, linha e agulha; costurar

Sinônimos: costurar, remendar, bastar.

Combinações frequentes: coser uma roupa; coser a barra; coser o rasgo; coser à mão.

Exemplos:

  • Vou coser a barra da calça.
  • A costureira coseu o rasgo da camisa.

Uso de cada verbo

Cozer é o verbo empregado na culinária, quando a ideia é cozinhar, assar ou ferver alimentos.

Coser é o verbo empregado na costura, quando a ideia é unir tecidos, roupas ou partes de tecido com linha e agulha.

Erros comuns

Neste contexto, não use: coser alimentos

Neste contexto, use: cozer alimentos

No sentido de preparar alimentos pelo calor, o verbo adequado é cozer.

Neste contexto, não use: cozer a roupa

Neste contexto, use: coser a roupa

No sentido de costurar, o verbo adequado é coser.

Dica para não confundir: Pense assim: cozer tem z e combina com cozinha; coser tem s e combina com costura.

Teste seus conhecimentos

Questão 01

Assinale a frase correta.

Gabarito: alternativa B). Coser é o verbo usado para costurar.

Comentários por alternativa:

  • A) Barra da calça se cose, não se coze.
  • B) Coser é o verbo usado para costurar.
  • C) Arroz se coze, mas a expressão 'barra do arroz' não é natural.
  • D) Feijão se coze, não se cose.
  • E) Linha não se coze.

Questão 02

Escolha a alternativa que melhor completa a ideia: “Depois de lavar as peças, a costureira precisou ____ o rasgo com linha resistente.”

Gabarito: alternativa D). A ação descrita é costurar um tecido, então o verbo adequado é coser.

Comentários por alternativa:

  • A) Preparo de alimentos não é o caso.
  • B) Cozinhar a peça não faz sentido no contexto.
  • C) Aquecer tecido não é o sentido do verbo.
  • D) A ação descrita é costurar um tecido, então o verbo adequado é coser.
  • E) Remendar com costura é coser, não cozer.

Questão 03

Marque a frase em que o verbo está empregado com o sentido de cozinhar.

Gabarito: alternativa A). Cozer, aqui, significa cozinhar ou assar o pão.

Comentários por alternativa:

  • A) Cozer, aqui, significa cozinhar ou assar o pão.
  • B) Coser é costurar, não cozinhar.
  • C) Botão solto se cose, não se coze.
  • D) Vestido com fenda se cose, não se coze.
  • E) Toalha rasgada se cose, não se coze.

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