Buffet ou biffet: qual é o certo?

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Resposta direta: A forma correta é “buffet”. “Biffet” não é a grafia consagrada em português do Brasil.

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Forma Uso Exemplo
buffetCorreta Grafia usada em português do Brasil para designar serviço de alimentação em eventos, restaurante ou empresa do ramo. Em textos aportuguesados, pode corresponder a “bufê”. O buffet do evento foi muito elogiado.
biffetIncorreta Não é grafia consagrada em português para esse vocábulo.

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buffet

Situação
Correta
Uso
Grafia usada em português do Brasil para designar serviço de alimentação em eventos, restaurante ou empresa do ramo. Em textos aportuguesados, pode corresponder a “bufê”.
Exemplo
O buffet do evento foi muito elogiado.

biffet

Situação
Incorreta
Uso
Não é grafia consagrada em português para esse vocábulo.

A dúvida é ortográfica: em português do Brasil, a forma usada é “buffet”, um empréstimo do francês.

“Biffet” não corresponde à palavra registrada no uso geral da língua.

Pronúncia

buffet: Pronuncia-se como em uso corrente no português do Brasil; na grafia aportuguesada, escreve-se “bufê”.

buffet: substantivo

Uso: Grafia usada em português do Brasil para designar serviço de alimentação em eventos, restaurante ou empresa do ramo. Em textos aportuguesados, pode corresponder a “bufê”.

Origem ou função: empréstimo do francês

serviço de alimentação em que os pratos ficam dispostos para o cliente se servir; por extensão, o estabelecimento ou empresa que presta esse serviço.

Sinônimos: bufê, serviço de alimentação.

Combinações frequentes: buffet de casamento; buffet por quilo; buffet livre; buffet infantil.

Exemplos:

  • O buffet do evento foi muito elogiado.
  • Eles contrataram um buffet para a festa.

Uso e grafia

No português do Brasil, “buffet” é a forma empregada sobretudo em contextos de eventos, restaurantes e serviços de alimentação.

Em textos mais aportuguesados, também aparece “bufê”, que adapta a pronúncia corrente ao português.

Quando evitar

“Biffet” não é a grafia padrão da palavra em português.

Se a intenção é indicar o serviço ou a empresa do ramo, prefira “buffet” ou, em grafia aportuguesada, “bufê”.

Erros comuns

Forma incorreta: biffet

Forma correta: buffet

“Buffet” é a grafia consagrada em português para esse empréstimo lexical; “biffet” não é forma padrão.

Dica para não confundir: Lembre: em português, a forma usada é com “u”: buffet.

Teste seus conhecimentos

Questão 01

Qual forma está correta no português do Brasil?

Gabarito: alternativa B). “Buffet” é a grafia usada em português para esse empréstimo lexical.

Comentários por alternativa:

  • A) Grafia não consagrada em português.
  • B) “Buffet” é a grafia usada em português para esse empréstimo lexical.
  • C) Não é a forma padrão da palavra.
  • D) Não é a grafia correta.
  • E) Não é a forma usual em português para esse sentido.

Questão 02

Em um convite de casamento, qual redação soa mais adequada para indicar o serviço de alimentação contratado?

Gabarito: alternativa D). “Buffet” é a forma correta e natural nesse contexto.

Comentários por alternativa:

  • A) Grafia incorreta e verbo pouco natural no contexto.
  • B) Grafia incorreta.
  • C) Forma não corrente para esse sentido.
  • D) “Buffet” é a forma correta e natural nesse contexto.
  • E) Grafia incorreta.

Questão 03

Assinale a alternativa com a grafia consagrada em português para o serviço de alimentação em eventos.

Gabarito: alternativa A). “Buffet” é a forma consagrada; “bufê” é a adaptação gráfica possível, mas não está entre as opções.

Comentários por alternativa:

  • A) “Buffet” é a forma consagrada; “bufê” é a adaptação gráfica possível, mas não está entre as opções.
  • B) Incorreta.
  • C) Incorreta.
  • D) Incorreta.
  • E) Incorreta.

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